Η Περιφέρεια Στερεάς Ελλάδας συμμετείχε στην έκθεση HO.RE.CA. 2023 που διεξήχθη στο εκθεσιακό κέντρο METROPOLITAN EXPO στην Αττική από τις 10 έως και τις 13 Φεβρουαρίου 2023. Πρόκειται για ένα από τα σημαντικότερα εκθεσιακά γεγονότα του ξενοδοχειακού κλάδου και της μαζικής εστίασης, το οποίο χαρακτηρίζεται από υψηλή απήχηση και επισκεψιμότητα, δεδομένου ότι φέτος ξεπέρασε το φράγμα των 60.000 επισκεπτών. Η Περιφέρεια Στερεάς Ελλάδας, σε συνεργασία με την Αγροδιατροφική Σύμπραξη Στερεάς Ελλάδας και με την συνδρομή του Κέντρου Υποστήριξης Επιχειρήσεων (ΚΥΕ), οργάνωσαν την παρουσίαση των στερεοελλαδίτικων επιχειρήσεων και των προϊόντων τους στον εκθεσιακό χώρο. Στην έκθεση HO.RE.CA. 2023 φιλοξενήθηκαν προϊόντα αγροδιατροφής, τα οποία τράβηξαν το ενδιαφέρον των αγοραστών και των εμπόρων που προέρχονταν τόσο από το εγχώριο, όσο και από το διεθνές επιχειρηματικό περιβάλλον. Πιο συγκεκριμένα, στην έκθεση παρουσιάστηκαν πολυάριθμοι διαφορετικοί κωδικοί προϊόντων από 18 επιχειρήσεις που προέρχονταν από όλες τις Περιφερειακές Ενότητες, ενώ διενεργήθηκαν και 190 επιχειρηματικές επαφές και συναντήσεις, αριθμός που δηλώνει το αυξημένο ενδιαφέρον των επισκεπτών για τα ποιοτικά στερεοελλαδίτικα προϊόντα. Ο μεγάλος αριθμός των συναντήσεων γέμισε με αισιοδοξία τους παραγωγούς της Περιφέρειας για μελλοντικές επωφελείς συμφωνίες, που θα ενδυναμώσουν την οικονομική τους δραστηριότητα.
Σε δηλώσεις του ο Αντιπεριφερειάρχης Επιχειρηματικότητας και Εξωστρέφειας Ευάγγελος Κούκουζας δήλωσε «η έκθεση HO.RE.CA. αποτελεί αναμφίβολα την μεγαλύτερη έκθεση για τον ξενοδοχειακό κλάδο και την μαζική εστίαση. Με την αμέριστη στήριξη του Περιφερειάρχη Φάνη Σπανού, το περίπτερο της Περιφέρειας Στερεάς Ελλάδας κέντρισε το ενδιαφέρον των πολυάριθμων επισκεπτών για τα μοναδικής διατροφικής αξίας προϊόντα των παραγωγών της Περιφέρειας μας. Νιώθουμε ιδιαίτερα χαρούμενοι λόγω και της παρουσίας των ίδιων των παραγωγών στο περίπτερο της ΠΣτΕ, καθώς τους δόθηκε η ευκαιρία να συνομιλήσουν με δυνητικούς αγοραστές μέσα σε ένα ιδιαίτερα θετικό κλίμα. Αντάλλαξαν απόψεις, συζήτησαν για το ενδεχόμενο σύναψης συνεργασιών και απέκτησαν δίαυλους επικοινωνίας. Αυτά είναι μερικά από τα οφέλη των εκθέσεων, που αναμφίβολα θέτουν τις βάσεις για την κατάκτηση μεγαλύτερων μεριδίων της αγοράς και την ενίσχυση των εσόδων τους. Συνεχίζουμε να ενισχύουμε τις επιχειρήσεις που δείχνουν πυγμή και εξωστρέφεια μέσα στο σύγχρονο επιχειρείν».